BROWNIES

Esta receita de  Brownies é aquela que forma casquinha as nozes ficam crocantes e a massa macia como um pedacinho de chocolate, sempre dá certo e tem muita aceitação aqui em casa espero que vocês gostem.
BROWNIES
Ingredientes:
100 gramas de nozes
150 gramas de manteiga sem sal
225 gramas de chocolate meio amargo picado
4 ovos
300 gramas de açúcar
1 colher de baunilha
125 gramas de farinha de trigo
1 pitada de sal
Modo de preparar
Torre as nozes na frigideira por 5 minutos deixe esfriar e pique grosso. Em banho maria derreta a manteiga com o chocolate. Deixe amornar. Numa tigela misture os ovos, o açúcar e a baunilha. Adicione o chocolate derretido, peneire o trigo e o sal sobre a massa adicione as nozes e misture bem. Despeje em forma untada e forrada com papel manteiga. Asse em forno pre aquecido por 25 minutos a 180 graus até que se forme uma casquinha fina, mas por dentro esteja macio. Deixe esfriar na forma e corte em quadrados sirva com sorvete.