Este sanduiche aberto é fácil, saudável e saboroso.
Ingrediente:
1 fatia de pão de forma integral
1/2 banda de um avocado ou abacate pequeno
Tomatinhos cereja opcional
Limão, sal, pimenta para temperar
2 colheres de queijo cottage
1 ovo
Modo de preparar:
Toste a fatia de pão, tempere os tomates e o abacate cortado em lascas com o sal, limão e pimenta.
Prepare o ovo pochê, em uma frigideira coloque água, acrescente 2 colheres de vinagre, quando começar a borbulhar a água quebre o ovo e coloque na água deixe cozinhar. Tire com uma escumadeira e escorra a água. Montagem passe o queijo cottage na fatia de pão coloque o abacate e os tomates e em cima o ovo.
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| Sanduíche Aberto |
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