Ingredientes:
folhas de alface crespa
1 terço de abóbora cabucha temperada com canela, sal, açúcar mascavo e azeite assada no forno
1/2 abobrinha italiana fatiada deixada na água com gelo
1/2 peito de frango cozido desfiado
1/2 pimentão vermelho assado sem a pele cortado em fatias
raspas de gengibre
Molho
Aceto Balsamico
sal e azeite a gosto
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