PERA RECHEADA COM CREME DE AVELÃ EM CALDA DE LARANJA

Pêra recheada com creme de avelã em calda de laranja

A dica hoje é uma  receita de sobremesa feita com pêra recheada com avelã cozinhada em calda de laranja e servida com sorvete tudo a ver com o verão, espero que gostem.
PERA RECHEADA COM CREME DE AVELÃ EM CALDA DE LARANJA
Ingredientes:
2 peras partida ao meio s/as sementes do meio
4 colheres de avelã
caldo de 2 laranjas
2 colheres de uva passa
2 colheres de açúcar
4 bolas de sorvete de creme ou de sua preferencia
Modo de preparar
Coloque o suco da laranja com açúcar e as passas em uma panela, deixe apurar até derreter o açúcar. Coloque as pêras em um pires e cubra com a calda, coloque uma folha de alumínio e leve ao forno para assar até sentir que a pêra esta macia mas ainda firme. Retire do forno e sirva quente com uma colher de avelã no miolo da fruta e a calda da laranja, acompanha sorvete.
Rende 4 porções